Источник жизни в России / The source of life in Russia
Давай говорим о чае.
Джейн только что писала о размышлении над горячего напитка – хотя она в Италии, а там пьют кофе. (Так я скучаю по дешёвое кофе… Когда я вернусь, я проведу целый день просто садиться в Суммит и нюхать кофе.) Она сказала, что итальянцы пьют кофе утром – и днём, и наверное тоже вечером – вдумываться и замедляться. Мне кажется что, в США, люди пьют кофе уходя вставать или очень поздно только за кофеин. А по моему, это ментальность нездоровая.
В России, пьют чай вместо кофе – очень дешевле, в первых, и более традиционный. Но идея тоже самая. Каждое утро я пол-часа пью чай (чёрный, с ложкой сахара) и задумать о дне, слушать город, и иногда читаю мой роман Стругацких (двадцатая страница!). Когда я хожу в кафе писать домашную заданию или просто между уроками, я всегда заказываю чай. Часто можно купить целый чайник дешевле, чем латтэ или каппучино. И вкуснее будет. И горячий чай чудесный после холодной дожди – и почти всегда есть холодная дождь. Больше всего, чай после ужина ритуал священный. Каждый же вечер мы с Юлей садимся в кухне, пьём чай (и не маленькая чашка, но даже миска), и разговариваем час или больше. Обычно она мне говорит о её детстве в советской время или её семье. Вечерний чай нам возможность познакомиться без отвлечения задании или еды или чего-то ещё. И во время чай мне не надо беспокоиться о деньгах или университете или трудность познакомиться с друзей. Москва, конечно, очень занятый город, и если бы не был вечернего чая, я не знаю как я бы отдышалась.
Дома в США я иногда пила чай отдыхать, но мне кажется что это станет сильной привычкой.
Let’s talk tea.
Jane just posted about meditation over a hot beverage – although she’s in Italy, and there they drink coffee. (How I miss affordable coffee… When I get back, I’m spending a whole day in Summit just sitting and smelling the coffee.) She said that Italians drink coffee in the morning – and the afternoon, and probably also the evening – to slow down for a while and reflect. It seems to me in the States, people drink coffee either on their way out the door to wake up or very late just for the caffeine. This isn’t a healthy mentality, in my opinion.
In Russia, they drink tea instead of coffee – it’s much cheaper, for one, and more traditional besides. But the idea is the same. Every morning I spend half an hour over tea (black, with one teaspoon of sugar) preparing for the day, listening to the city, and sometimes reading my Strugatskii novel (page 20!). When I go the café to do homework or just between classes, I always order tea. You can usually get a whole teapot cheaper than one latte or cappuccino. And it’ll taste better, what’s more. And hot tea is wonderful after being in the chilly rain – and there’s almost always chilly rain. Most of all, after-dinner tea is a sacred ritual. Every single evening Iulya and I sit together in the kitchen, drink tea (and not a little teacup – practically a bowl) and chat for an hour or more. Usually she tells me about her childhood back in the Soviet days or about her family. Evening tea is a chance for us to get to know each other without the distractions of homework or meals or anything else. And at teatime I don’t have to worry myself about money or school or difficulties making friends. Moscow, of course, is a very busy city, and if not for evening tea I don’t know how I’d catch my breath.
Back in the States I sometimes drank tea to relax, but I think this is going to become a strong habit.
insearchofstrugatskii 